problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques ou hépatiques, et pourrait prévenir certains cancers.
Réduction de l’inflammation
L’inflammation est une réponse immunitaire normale du corps, mais certains éléments comme les aliments transformés peuvent conduire à une inflammation chronique, précurseur de maladies graves. L’acide caféique présent dans les graines de chia aide à lutter contre cette inflammation chronique. De plus, un apport élevé en acides gras oméga-3 et oméga-6 peut également réduire l’inflammation.
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Meilleur contrôle de la glycémie
Les graines de chia peuvent aider