poudre
une pincée de sel
un peu de poivre noir
quelques gouttes de jus de citron
éventuellement un peu de fromage râpé
Préparer la pâte
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Commencez par mettre la farine dans un grand saladier. Ajoutez la levure sèche, le sucre et le sel. Mélangez ensuite les herbes finement hachées et, si vous le souhaitez, l’ail en poudre.
Versez l’huile d’olive et ajoutez progressivement l’eau tiède. Il est préférable de ne pas verser toute l’eau immédiatement, car la quantité nécessaire peut varier selon le type de farine
