La mayonnaise est sans doute la sauce la plus appréciée de la cuisine néerlandaise. Des frites au sandwich aux œufs, une cuillerée de mayonnaise sublime tous les plats. Saviez-vous que vous pouvez aussi préparer cette mayonnaise onctueuse et savoureuse chez vous, sans additifs ni conservateurs artificiels ? En moins de deux minutes, vous pouvez même déguster une mayonnaise fraîche et parfaitement lisse. Grâce à cette recette infaillible et quelques astuces simples, même les cuisiniers débutants peuvent réussir leur mayonnaise.
De quoi avez-vous besoin?
Pour une portion d’environ 250 à 300 ml
