Comment préparer une délicieuse poudre de romarin : riche en saveur

les aiguilles sur un plateau ou une grille dans un endroit sec et bien aéré, à l’abri de la lumière directe. Le processus peut prendre de trois à sept jours, selon l’humidité ambiante.

  1. Séchage au four

Étalez les aiguilles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-les sécher à basse température (40–50°C) pendant 1 à 2 heures, en laissant la porte légèrement ouverte pour aider l’humidité à s’échapper.

  1. Séchage au sèche-linge

Un déshydrateur alimentaire permet d’obtenir des résultats uniformes en peu de temps. En général, 1