les pots préparés, en laissant un petit espace en haut.
Essuyez soigneusement les bords si nécessaire, puis fermez immédiatement avec les couvercles.
Laissez refroidir complètement avant de ranger les pots.
Pour une conservation à long terme à température ambiante, utilisez une méthode de mise en conserve éprouvée et adaptée aux confitures. Pour une préparation maison destinée à être consommée rapidement, le réfrigérateur reste une option prudente.
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Les secrets d’une bonne confiture de citron
Utilisez des citrons
