excellente idée pour un repas plus léger. Les courgettes remplacent facilement un accompagnement plus lourd, tout en restant rassasiantes grâce au fromage. Elles peuvent être servies avec du poulet, du poisson, du riz, des pommes de terre ou simplement avec une salade fraîche.
Ingrédients
4 grosses courgettes
120 g de fromage râpé, comme de la mozzarella, de l’emmental ou un mélange de fromages
80 g de sauce tomate
2 gousses d’ail hachées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel selon votre goût
Poivre noir selon votre goût
Herbes de Provence
