four pendant 8 à 10 minutes, puis laissez refroidir.
PRÉPAREZ LA GARNITURE DU CHEESECAKE :
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille et la crème sure jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser la garniture sur la croûte refroidie et lisser le dessus avec une spatule.
CUIRE LE CHEESECAKE :
Placez le moule à charnière dans un plat de cuisson plus grand. Remplissez
