en deux.
Étalez chaque morceau en un rectangle d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
Répartissez la garniture uniformément sur la pâte et roulez-la bien serrée, comme un strudel.
Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson :
Borez d’un mélange d’œuf battu et de lait.
Laisser lever encore 15 minutes.
Faire cuire au four préchauffé à 180 °C (thermostat 6) pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Présentation :
Laisser refroidir, couper en morceaux et saupoudrer de sucre glace.
