yaourt, un fromage blanc, un porridge ou un smoothie.
Elles peuvent également être incorporées à une compote, une préparation de pudding ou certaines recettes de pain et de pâtisserie maison.
Côté salé, elles peuvent entrer dans la composition de certaines galettes, préparations végétales ou sauces épaissies.
L’idée n’est pas d’en ajouter partout, mais simplement de profiter de leur richesse nutritionnelle de manière agréable et régulière.
Quelques précautions à connaître
Les graines de chia sont généralement bien tolérées lorsqu’elles sont consommées dans des quantités raisonnables. Toutefois, leur forte teneur en fibres