de quoi on parle.
Passer le brocoli sous l’eau du robinet ne nettoie pas la surface extérieure. Tout ce qui est logé à l’intérieur des fleurettes reste en place. Et vous le cuisinez tel quel.
La méthode sel + bicarbonate + farine (et pourquoi ça marche)
Voici la méthode recommandée par les spécialistes de l’hygiène alimentaire. Elle ne prend que 10 minutes et utilise 3 ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Étape 1 : détaillez le brocoli en petits bouquets. Plus les morceaux sont petits, plus le nettoyage sera efficace. Utilisez un
