pendant 10 minutes, puis ajoutez du citron et un peu de miel pour une infusion chaude et parfumée, particulièrement appréciée en hiver.
En jus frais
Mélangez du gingembre pressé avec du citron, du concombre et un peu de menthe pour un jus frais et rafraîchissant, idéal les jours de chaleur ou en accompagnement d’un repas léger.
En cuisine salée
Ajoutez du gingembre râpé dans vos plats, soupes, marinades ou woos de légumes pour relever les saveurs. Il se marie particulièrement bien avec les cuisines asiatiques et les plats mijotés.
En
Le Gingembre Au Quotidien : Usages Culinaires Et Précautions
