Les muffins au fromage blanc et à la crème pâtissière seront prêts à être enfournés dans quelques minutes.

2 œufs

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440 g de fromage blanc (ou de fromage frais)
120 g de sucre
140 g de beurre ramolli
200 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 sachet de préparation pour pudding à la vanille
Un peu d’huile pour graisser le moule

Préparation

Préparation
Commencez par crémer le beurre et le sucre. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et onctueuse.

Versez la pâte dans un moule à muffins