- goûts ;
- de l’eau pour obtenir une boisson plus légère.
L’objectif n’est donc pas de créer un médicament naturel, mais de réunir plusieurs aliments intéressants sur le plan nutritionnel dans une préparation facile à consommer.
Pourquoi le chou rouge attire autant l’attention
Le chou rouge est souvent sous-estimé. Pourtant, ce légume crucifère possède un profil nutritionnel intéressant et contient notamment de la vitamine C ainsi que différents composés antioxydants.
Sa couleur caractéristique vient en grande partie des anthocyanes. Ces molécules font l’objet de nombreuses recherches concernant leur rôle potentiel dans la
