- amandes grillées
- Une petite boule de glace à la vanille
- Quelques copeaux de chocolat
- Un peu de crème fouettée
Questions fréquentes
Peut-on vraiment préparer une mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients ?
Oui. Le chocolat et la crème liquide entière suffisent pour obtenir une mousse gourmande et aérienne. Les éléments de décoration restent entièrement facultatifs.
Quel chocolat utiliser pour cette recette ?
Un chocolat noir autour de 70 % de cacao donnera une saveur intense. Pour une mousse plus douce, vous pouvez utiliser un chocolat contenant environ 50 à 60 % de cacao.
