Muffins Salés au Jambon et au Fromage

chaleur traditionnelle.

Graissez légèrement votre moule à muffins si vous n’utilisez pas de caissettes.

Découpez le jambon en petits dés réguliers.

Râpez le fromage si nécessaire.

Préparation étape par étape
Étape 1 : Mélanger les ingrédients liquides
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l’huile jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Ajoutez la moutarde si vous souhaitez relever légèrement la préparation.

Étape 2 : Incorporer les ingrédients secs
Dans un second saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, le poivre et le paprika.

Versez progressivement les ingrédients liquides sur