PAIN SANS GLUCIDES (Moelleux et aéré)

ut ren.

La brødet avkjøles helt.
La brødet avkjøles i formen i 15 minutter, og hvelv det deretter ut på en rist.
Dette trinnet er avgjørende for den endelige teksturen.

Tekstur og smak
Myk og luftig som ekte brød

Litt eggaktig når den er varm, perfekt når den er avkjølt

Stekes vakkert

Holder smør, egg, kjøtt og ost uten å falle fra hverandre

Profftips
Rist skivene i smør for smak på neste nivå

Oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager.

Frys ned skivet brød for raske kjøttmåltider

For et fyldigere