Sucre glace pour saupoudrer
Instructions étape par étape
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Instructions étape par étape
Préparation du fond de tarte :
Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Préparation de la pâte :
Dans une casserole, mélanger l’eau, le beurre, le sel et le sucre.
Faire chauffer jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu. Porter à ébullition à feu doux.
Ajouter la farine :
Retirer du feu.
Ajouter toute la farine en une seule fois.
Fouetter vigoureusement jusqu’à obtenir
