Recette de flan maison avec lait et fécule de maïs

pour plus de crémeux).
Un grain de sel.
Préparation étape par étape

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Étape 1 : Dissoudre la fécule de maïs
Dans une tasse de lait froid, dissouds complètement la fécule de maïs pour éviter la formation de grumeaux.

Réservation.

Étape 2 : Chauffez le lait
Versez le reste du lait dans une casserole.

Ajoutez le sucre, la vanille et une pincée de sel.

Chauffez à feu moyen sans faire bouillir.

Étape 3 : Incorporez la fécule de maïs
Ajoutez lentement le mélange de fécule de maïs en remuant constamment.

Si vous