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Terminez la cuisson du poulet et du riz.
- Effilochez
ou hachez le poulet cuit.
Lorsque le poulet est bien cuit et tendre, retirez-le de la soupe. Laissez-le refroidir suffisamment pour pouvoir le manipuler sans risque,
puis coupez-le ou divisez-le en morceaux.
Les morceaux de viande doivent être de la bonne taille pour que le poulet puisse être facilement mangé à la cuillère avec le riz et les légumes. Si les morceaux sont trop gros, la soupe sera difficile à manger, tandis que des morceaux
