dans les climats tempérés et humides, ce qui explique sa disponibilité toute l’année. Cette disponibilité constante permet de l’intégrer facilement à votre alimentation.
Profil nutritionnel essentiel
C’est un légume léger, riche en eau et en fibres, ainsi qu’en vitamines A, C et K. Il apporte également plusieurs minéraux essentiels, dont le calcium, le fer, le magnésium et le potassium. Cet équilibre en fait un légume nutritif et peu calorique, convenant à de nombreux régimes alimentaires.
Les bienfaits naturels pour la santé
Santé intestinale : Grâce à sa teneur élevée en fibres