- frais (env. 2 cm), pelé et râpé
- 1 branche de romarin frais (ou 1 c. à café de romarin séché)
- 1 pincée de poivre noir (facultatif mais recommandé pour la curcumine)
- 500 ml d’eau filtrée
- 1 c. à café de miel (facultatif, en fin de préparation)
Préparation
- Dans une casserole, portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez les quartiers de pomme, le curcuma, le gingembre et le romarin.
- Baissez le feu et laissez mijoter à petits frémissements pendant 10 à 12 minutes.
- Ajoutez une pincée de poivre noir juste avant d’éteindre le
