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L’ail et le citron sont utilisés depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle et en phytothérapie.
Bien qu’ils ne puissent pas éliminer la plaque déjà fixée aux parois artérielles, ces deux ingrédients contiennent des composés naturels susceptibles de favoriser la santé cardiovasculaire.
L’ail
contient des composés soufrés, notamment l’allicine, qui se forme lorsque l’ail frais est écrasé ou haché.
Des recherches suggèrent que l’ail pourrait :
Ils possèdent des propriétés antioxydantes.
Ils favorisent une fonction vasculaire saine.
Ils contribuent au maintien d’un taux de cholestérol sain.
Ils contribuent au maintien
