Repliez la pâte, appuyez bien sur les bords pour les fermer, puis faites cuire délicatement la galette farcie à la poêle.
Vous obtiendrez ainsi une galette à l’ail farcie, généreuse et particulièrement savoureuse.
Galettes à l’ail épicées
Pour ceux qui aiment les saveurs relevées, le beurre à l’ail peut être
agrémenté d’un peu de piment.
Les piments frais, les flocons de piment ou l’huile pimentée conviennent parfaitement.
Vous pouvez également utiliser un peu de piment de Cayenne.
Une combinaison particulièrement intéressante est l’association ail, piment et persil. La fraîcheur des
