boîte hermétique.
Pour les servir, laissez-les décongeler brièvement puis réchauffez-les dans une poêle sèche.
Vous pouvez ensuite les badigeonner à
nouveau avec un peu de beurre.
Elles restent toutefois meilleures lorsqu’elles sont fraîchement préparées.
Les erreurs fréquentes lors de la préparation
La pâte colle
Cela peut arriver si vous avez utilisé trop de liquide.
Ajoutez un peu de farine, mais progressivement. Une quantité excessive de farine pourrait rendre la pâte inutilement ferme.
Les galettes deviennent dures
Elles ont probablement cuit trop longtemps ou ont été étalées trop finement.
La prochaine
