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L’oignon peut également être utile aux personnes cherchant à mieux contrôler leur glycémie grâce à une alimentation plus saine. Toutefois, consommer de l’oignon ne dispense pas de prendre les médicaments prescrits pour le diabète. Toute personne diabétique doit continuer à surveiller sa glycémie et à suivre le plan de traitement recommandé par son professionnel de santé.
Il en va de même pour l’hypertension artérielle. Une alimentation saine, riche en légumes, fruits, légumineuses, céréales complètes et autres aliments nutritifs, favorise la santé cardiovasculaire ; cependant, l’oignon ne doit pas
