Riz cuit : l’erreur de stockage qui peut transformer votre plat préféré en danger invisible

le départ.

Lorsque vous réchauffez un riz correctement conservé, faites-le chauffer uniformément jusqu’à ce qu’il soit bien chaud à cœur et ne réchauffez idéalement que la quantité que vous allez manger.

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Peut-on congeler du riz cuit ?

Oui, absolument.

Le riz cuit peut être congelé, ce qui est particulièrement pratique lorsque vous en avez préparé une grande quantité.

Pour procéder correctement :

répartissez le riz en portions ;

laissez-le refroidir rapidement ;

placez-le dans des contenants ou sachets adaptés à