et ajoutez le paprika doux moulu. Remuez rapidement pour éviter que le paprika ne brunisse et ne perde sa couleur.
3. Préparer la soupe
Mettez les carottes coupées en dés, le persil, les petits pois et le persil haché dans une casserole. Versez 2 litres d’eau, salez et poivrez, puis portez à ébullition.
Laissez mijoter la soupe pendant environ 25 à 35 minutes , jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres. Écumez la surface au besoin pendant la cuisson.
Comment préparer des boulettes de viande à la semoule parfaites ?
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