bouillon et, avec l’oignon, les carottes et le céleri, former une base aromatique.
Ajoutez le beurre et les légumes dans la casserole.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre non salé.
Versez le beurre dans la casserole où le poulet a été doré. Une fois le beurre fondu, ajoutez l’oignon, les carottes et le céleri.
Faites revenir les légumes en remuant de temps en temps. L’objectif n’est pas de faire trop dorer les légumes, mais plutôt de les laisser légèrement ramollir et libérer leurs arômes dans le beurre et au
