le tout dans la casserole. Faites cuire à feu doux sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la préparation épaississe nettement.
Verser dans le moule
Si vous optez pour un flan pâtissier, foncez un moule avec la pâte brisée avant de verser l’appareil. Pour un flan nature sans pâte, versez directement la préparation dans un moule beurré ou dans des ramequins individuels.
La cuisson au four
Enfournez à 180°C pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré tout en conservant un cœur moelleux caractéristique
Flan Maison Moelleux : La Recette Classique Et Réconfortante Continuez la lecture
